业务背景
自动化效期管理：通过小票标签打印实现食材效期的精准追踪，替代传统人工记录，减少人为误差，确保食材在保质期内被合理使用。
全流程闭环管理：覆盖食材从入库、使用、报损到统计的全生命周期，形成可追溯的数字化管理链条。
数据驱动决策：通过统计功能分析食材损耗率、报损原因等数据，帮助门店优化采购计划和库存管理。
标准化流程落地：规范审批流程（如报损需上级审核），避免管理漏洞，提升连锁门店的运营一致性。
立项原因：
解决行业痛点：餐饮行业普遍存在食材过期浪费、人工记录效率低、损耗责任难追溯等问题，亟需数字化工具提升管理精度。
降低运营成本：减少因过期造成的食材浪费（据统计，餐饮业食材损耗率平均达10%-20%），直接提升利润率。
合规与食品安全：满足市场监管对食材效期追溯的合规要求，降低食品安全风险，增强品牌信誉。
规模化需求：连锁餐饮门店数量增加后，传统管理模式难以统一，需通过系统实现标准化、高效协同。
全流程闭环管理：覆盖食材从入库、使用、报损到统计的全生命周期，形成可追溯的数字化管理链条。
数据驱动决策：通过统计功能分析食材损耗率、报损原因等数据，帮助门店优化采购计划和库存管理。
标准化流程落地：规范审批流程（如报损需上级审核），避免管理漏洞，提升连锁门店的运营一致性。
立项原因：
解决行业痛点：餐饮行业普遍存在食材过期浪费、人工记录效率低、损耗责任难追溯等问题，亟需数字化工具提升管理精度。
降低运营成本：减少因过期造成的食材浪费（据统计，餐饮业食材损耗率平均达10%-20%），直接提升利润率。
合规与食品安全：满足市场监管对食材效期追溯的合规要求，降低食品安全风险，增强品牌信誉。
规模化需求：连锁餐饮门店数量增加后，传统管理模式难以统一，需通过系统实现标准化、高效协同。
功能介绍
餐翼云控小程序是专为餐饮连锁企业设计的数字化食材效期管理工具，旨在通过智能化手段解决食材过期浪费、效期追溯困难等行业痛点。系统以“小票标签打印”为核心功能，为每份食材生成包含名称、入库时间、到期时间及责任人的唯一标识，实现从入库到消耗的全流程精准追踪。项目集成食材报损、多级审批、数据统计等模块，支持员工扫码快速提交报损申请，管理层可实时审核并分析损耗原因，同时通过报表优化采购及库存策略。系统融合动态效期计算、过期预警提醒等特色功能，适配连锁门店的规模化需求，助力企业降低15%以上的食材损耗率，缩短审批流程至4小时内，并满足食品安全合规要求。目前已在多家连锁餐饮企业成功落地，未来将扩展至供应商协同管理等领域，持续推动餐饮行业的精细化运营升级。
项目实现
本项目基于Vue3+Uniapp框架搭建跨端小程序，采用uv-ui组件库实现高效表单交互与数据可视化界面，通过Axios封装与Java后端API对接，完成食材效期数据实时同步及审批流程驱动。针对报损场景，集成水印相机功能，调用手机原生摄像头拍摄食材照片并自动叠加时间、门店及责任人信息，确保数据可追溯性。硬件层面，通过api连接标签打印机并驱动打印小票标签，适配主流打印机型号，保障多门店设备兼容性。系统实现全链路闭环管理，覆盖从拍照取证、数据提交到硬件输出的完整业务场景。
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